一级建造师考试中，建筑专业和公路专业的难度确实存在一定的差别。首先，从历年的通过率来看，建筑专业的通过率相对较高，大约在7%~10%之间，而公路专业的通过率则相对较低。这说明从总体上来看，建筑专业的考试难度相对于公路专业要低一些。

　　具体到考试内容，建筑专业主要涉及到的是各类房屋建筑及其附属设施的建造和与其配套的线路、管道、设备的安装活动所形成的工程实体。这包括项目规划、征地拆迁、勘测设计、土木施工、管线施工、设备安装等多个方面。相对来说，建筑专业的知识点较为广泛，但深度可能不如公路专业。

　　而公路专业则主要涉及到公路构造物的勘察、测量、设计、施工、养护、管理等工作。这包括路基、路面、桥梁、涵洞、隧道、排水系统、安全防护设施等多个方面。公路专业的知识点相对较为深入，且涉及到多个学科领域，需要考生具备较为扎实的基础知识和实践经验。

　　此外，公路专业的考试题目可能更加注重实际应用和解决问题的能力，需要考生具备较高的综合素质和实践能力。而建筑专业的考试题目则可能更加注重对基础知识的掌握和应用。

　　综上所述，一级建造师考试中建筑专业和公路专业的难度存在一定的差别。建筑专业的考试难度相对较低，但也需要考生具备广泛的基础知识和实践经验;而公路专业的考试难度则相对较高，需要考生具备较为扎实的基础知识和较高的综合素质。考生在选择报考专业时，应根据自己的实际情况和职业规划进行综合考虑。