公共卫生（代码362）：专业实践能力_362-公共卫生（中级）_河南来学教育

搜索

专业： 301-全科医学 303-内科学（中级）304-心血管内科学（中级）305-呼吸内科学（中级）306-消化内科学（中级）307-肾内科学（中级）308-神经内科学（中级）309-内分泌学（中级）310-血液病学（中级）311-结核病学（中级）312-传染病学（中级）313-风湿与临床免疫学（中级）314-职业病学（中级）317-普通外科（中级）318-骨外科学（中级）319-胸心外科学（中级）320-神经外科学（中级）321-泌尿外科学（中级）322-小儿外科学（中级）323-烧伤外科学（中级）324-整形外科学（中级）330-妇产科学（中级）332-儿科 334-眼科学（中级）336-耳鼻咽喉科学（中级）338-皮肤与性病学 340-精神病学 341-肿瘤内科学（中级）342-肿瘤外科学（中级）343-肿瘤放射治疗学（中级）344-放射医学（中级）345-核医学（中级）346-超声波医学（中级）347-麻醉学（中级）348-康复医学（中级）351-病理学（中级）352-临床医学检验学（中级）353-口腔医学（中级）354-口腔内科学（中级）355-口腔颌面外科学（中级）356-口腔修复学（中级）357-口腔正畸学（中级）358-疼痛学（中级）359-重症医学（中级）360-计划生育（中级）361-疾病控制（中级）362-公共卫生（中级）363-职业卫生（中级）364-妇幼保健（中级）365-健康教育（中级）392-急诊医学（中级）

题库：公共卫生（代码362）公共卫生（代码362）：基础知识公共卫生（代码362）：相关专业知识公共卫生（代码362）：专业知识公共卫生（代码362）：专业实践能力

公共卫生（代码362）：专业实践能力

121. 食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和( )

122. 鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败( )

123. 我国于1983年停止生产、1984年停止使用的农药是( )

124. 几种对食品造成污染的主要有害金属是( )

125. N-亚硝基化合物的前体物为亚硝酸盐、胺类和( )

126. 可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是( )

127. 增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂( )

128. 国家对生猪实行统一纳税、分别经营和( )

129. 下列哪种是不允许使用的酸度调节剂( )

130. 下列哪种是允许使用的食用合成色素( )

131. 下列哪种不是防腐剂( )

132. 主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、( )等

133. 食品强化的要求是( )

134. 哪种塑料单体对人体无害( )

135. 陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是( )

136. 为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求，其标准或要求是指( )

137. 糠尿病患者的理想体重(kg)计算公式为( )

138. 保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37℃左右保温多少天( )

139. 为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为( )

140. 粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及( )