营养学（代码108)_108-营养（士）_河南来学教育

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题库：营养学（代码108)

营养学（代码108)

4921. 女性，48岁，患痛风5年，24h尿酸排泄量47.5mmol/L（8o0mg/dl），口服别嘌醇，该药的作用是（）

4922. 血尿酸正常的上限值（尿酸酶法，血清）是（）

4923. 人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物，反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其原因是（）

4924. 外科病人应用空肠造瘘方式输入氨基酸型肠内营养制剂，速度一般每小时不超过（）

4925. 有些中药对水钠潴留和钾代谢有影响，应注意避免使用（）。

4926. 肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）

4927. 体外循环下行主动脉瓣膜置换术的病人需终身抗凝，下列哪些食物不宜用，以免影响抗凝效果（）

4928. 慢性胰腺炎患者，血糖升高的原因是（）

4929. 下列哪一项不是急性胃炎的病因（）

4930. 男性，50岁，会计，患慢性肝炎，一般状况好，肝功能正常，血脂正常，体重正常，能量供给为（）。

4931. 单纯性甲状腺肿的病因主要是（）。

4932. 糖尿病可选用不升高血糖、不产酸，还有防龋齿作用的天然甜味剂是（）。

4933. 维生素E和维生素C均为抗氧化维生素，为预防动脉粥样硬化，二者联合应用效果更好，其优点是（）。

4934. 大面积烧伤病人反复出现黑粪，宜采用哪种营养支持（）

4935. 腹膜透析病人食欲下降加重，可能是腹透过程中吸收透析液中的哪类营养素所致（）

4936. 并发糖尿病的肝炎患者，血糖餐前6.8mmol/L，餐后15.0mmol/L，除调整总能量摄入量和食物结构外，为降低餐后血糖首先还应采取什么措施（）

4937. 体内维生素B12主要吸收部位在（）

4938. 男性，52岁，重度肥胖，患痛风6年余，现血尿酸高，24h尿尿酸低，尿pH4.3，口服排尿酸药，除增加进水量外，饮食治疗还应做到（）。

4939. 胆道疾病膳食应少量多餐，主要目的是（）

4940. 男性，52岁，重度肥胖，血压高，心、肾功能尚好，减体重的速度应控制在（）