营养学（代码108)_108-营养（士）_河南来学教育

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题库：营养学（代码108)

营养学（代码108)

701. 下列哪种维生素与胶原合成密切相关()。

702. 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素C的推荐摄入量为()mg。

703. 活性最高的维生素E是

704. 含维生素A丰富的食物有()。

705. 下列哪种维生素不具有抗氧化功能()。

706. 维生素E的适宜摄入量(AI值)是()。

707. 下列哪种物质是维生素D的活性形式()。

708. 缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等“3D”症状的维生素是()。

709. 维生素()。缺乏可引起脚气病。

710. 维生素B1最主要的营养作用是()。

711. 成人维生素C的安全摄入量上限为()。

712. 下列哪种脂溶性维生素最易于排出体外()。

713. 缺乏下列哪种维生素可导致毛细血管脆性增加，伤口愈合延缓()。

714. 维生素D、钙缺乏时，老年人易发生()。

715. 谷类在油炸烹调中，营养素损失最大的是()。

716. 尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是()。

717. 下列哪项可用于维生素E机体营养状况评价()。

718. 药效受大量摄入叶酸影响的药物是()。

719. 烟酸缺乏不会出现()。典型症状。

720. 机体内缺乏可致角膜干燥的营养素是()。