营养师（代码210)_210-营养（师）_河南来学教育

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题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

3361. 说明鱼体绝对新鲜的K值范围为

3362. 罐头发生化学性胖听的原因

3363. 下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是

3364. 影响农作物农药残留的因素有

3365. 下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是

3366. 预防N-亚硝基化合物危害人体健康的措施是

3367. 蛋白质、脂肪、碳水化合物在高温加热，分别能够产生的致癌物

3368. 塑料的卫生问题不正确的是

3369. 下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是

3370. 关于HACCP系统的描述正确的是

3371. 营养素摄入量达到EAR的时候，发生营养素不足的概率为

3372. 关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是

3373. 人体皮下脂舫约占全身脂肪量的

3374. 关于运动员的生理特点说法错误的是

3375. 早、中、晚三餐合理的能量分配是

3376. 关于老年人膳食原则的表述，错误的是

3377. 某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪

3378. 高温环境人群对营养的要求，不包括

3379. 大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是

3380. 谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是