营养师（代码210)_210-营养（师）_河南来学教育

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题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

4181. 下列哪种食物可为缺铁性贫血患者提供较多铁()。

4182. 通常用淋巴细胞总数评价的功能是()。

4183. 女，34岁，素食者。面色苍白，倦怠无力，头晕，耳鸣。查体：血压110／70mmHg，心率103次／分。检验：红细胞2.6×10^9／L，血红蛋白94g／L。

4184. 结核病患者的能量需要量为()。

4185. 病毒性肝炎营养治疗的原则为()。

4186. 结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为()。

4187. 食品卫生法规定，曾患肝炎者再从事食品工作时，其肝功能正常的连续时间为()。

4188. 下列哪项适宜病毒性肝炎患者的营养治疗()。

4189. 下列哪种食物最适合伤寒患者食用()。

4190. 下列哪项不属于伤寒传播途径()。

4191. 病毒性肝炎患者适宜下列哪种膳食()。

4192. 男性，50岁，会计，患慢性肝炎，一般状况好，肝功能正常，血脂正常，体重正常，能量供给为()。

4193. 对手术病人，可采用皮肤迟发性超敏反应来判定细胞免疫状况。其正常参考值为硬结直径()。

4194. 结核病患者的碳水化合物供给量是()。

4195. 大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质是因为()。

4196. 结核病患者补充维生素A的意义在于()。

4197. 伤寒患者的饮食应限制摄入()。

4198. 对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应避免()。

4199. 下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食()。

4200. 结核病患者膳食应该补充()。