营养师（代码210)_210-营养（师）_河南来学教育

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题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

5421. 人体内维生素A的主要活性形式有（）

5422. 男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未完全闭合，腹部膨隆。

5423. 男性，40岁，平时喜饮酒，且不注意饮食，近日自感食欲不佳，便秘，肌肉明显酸痛体检发现膝反射减弱，腓肠肌压痛，手握笔无力，心肺未见异常；血生化检查，丙氨酸氨基转移酶阴性

5424. 请根据以下选项回答问题

5425. 请根据以下选项回答问题

5426. 请根据以下选项回答问题

5427. 请根据以下选项回答问题

5428. 一般情况下，青少年在下面哪个年龄段人体总钙量增加最多（）。

5429. 干膳食是用来评价（）

5430. 按规定留验的食物样品应不少于（）

5431. 葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为（）

5432. 胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是（）

5433. 确定高温作业人员机体水代谢是否平衡，最常用的简易指标是（）

5434. 食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是（）

5435. 实验表明，接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用，这种氨基酸是（）

5436. 对慢性放射病的营养治疗原则是（）。

5437. 中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的（）

5438. 噪声刺激可使机体消耗大量的（）

5439. 飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提高，该酶是（）

5440. 有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是（）