营养师（代码210)_210-营养（师）_河南来学教育

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题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

6021. 人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物，反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其原因是（）。

6022. 胆固醇及甘油三酯血症饮食治疗是（）。

6023. 心力衰竭营养治疗的目的是减轻心脏负担，其原则不包括（）。

6024. 下列选项对动脉粥样硬化与矿物质关系描述错误的是（）。

6025. 下列哪种有机钙剂需要原发性骨质疏松症患者加以补充？（）

6026. 原发性骨质疏松症患者补充锌选用下列哪种食物最适宜？（）

6027. 食物血糖指数指的是（）。

6028. 缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标是（）。

6029. 作为肺结核最主要的传播途径的是（）。

6030. 下列哪种维生素具有抑制黄曲霉毒素的合成且减少肝癌的发生的作用？（）

6031. 以下说法不正确的是（）。

6032. 食品中致癌物的主要来源不包括（）。

6033. 烧伤后体内的主要能量来源包括（）。

6034. 下列哪项措施不适于处在发病早期的重症胰腺炎患者？（）

6035. 全静脉营养液的混合标准不包括（）。

6036. 胃肠功能差且有较大吸入性肺炎危险者，宜用（）。

6037. 进行肠内营养支持时营养液能够一次性投给的是（）。

6038. 肠内营养治疗时，下列哪项与引起高血糖症无关？（）

6039. 下列哪项不属于食物不耐受的特点？（）

6040. 下列哪项属于导致乳糖不耐受性的原因？（）