A1型题
看题模式
4
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88
4.
营养学上，从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值
A.
被消化吸收程度
B.
蛋白质种类
C.
氨基酸分类
D.
蛋白质的生物价
E.
氨基酸种类
