预测试卷一_河南来学教育在线答题

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5.

请根据以下选项回答问题

A. 啤酒

B. 饴糖

C. 食醋

D. 酒精

E. 腌菜

(1). 单用酵母进行发酵的制品是

请选择答案：

A B C D E

(2). 单用细菌进行发酵的制品是

请选择答案：

A B C D E

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正确答案:

(1)A(2)C

参考解析:

(1)单用酵母进行发酵的制品啤酒；单用细菌进行发酵的制品食醋。

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您所在的题目：

B型题

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A1/A2题型

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