(1)E(2)B

(2)苷类具有容易分解的性质，因此在植物采集后，必须用适当的温度迅速予以干燥，多数含苷植物可在55~60℃干燥，在此温度下酶被破坏而失去作用。挥发油类中药材堆垛不宜紧密、重压、以免破坏中药的含油组织。