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多项选择题 看题模式
4 / 100
4.
下面关于铁的说法正确的是( )
A.
血红素铁主要存在于动物性食品中
B.
血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小
C.
非血红素铁主要存在于动物性食品中
D.
无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响
E.
铁的吸收与体内铁的需要量有关