(1)B(2)E(3)D(4)D(5)E

(1)肝硬化的典型症状可有脾大、侧支循环的建立和开放、腹水；其他症状可有乏力、厌食、腹胀、轻度黄疸、肝掌、蜘蛛痣，面色晦暗，尿少、双下肢水肿，鼻出血、紫癜等。诊断依据包括：有肝脏损害病史，肝功能检查示血清白蛋白降低，球蛋白升高，A/G倒置。凝血酶原时间延长，凝血酶原活动下降。转氨酶、胆红素升高。腹部超声和CT检查示肝被膜增厚，肝脏表面不光滑，肝实质回声增强，粗糙不匀称，门静脉直径增宽，脾大，腹腔积液。依题意得，“发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水”和“肝功明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高”，可诊断出该患者可能是肝硬化。(2)考查肝硬化的膳食原则，"三高一适量"膳食，即高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪的膳食。(3)D项，肝硬化患者应严格限制钠和水的摄入，水应限制在1000ml/d左右，应采用低盐膳食，每天食盐量不超过2g；严重水肿时宜无盐膳食，钠限制在每天0.5g左右。因此答案选D。(4)肝硬化伴有轻度腹水患者营养治疗措施。肝硬化伴腹水的病人应给予低盐膳食，每日盐摄入量不超过2g。因此答案选D。(5)肝硬化患者食管静脉曲张，出现上消化道出血时应禁食。因此答案选E。