传染病与饮食营养_河南来学教育在线答题

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3.

伤寒患者的饮食应限制摄入( )。

A.

粗粮

B.

猪肉

C.

牛奶

D.

鱼肉

E.

鸡蛋

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正确答案:

A

参考解析:

伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。因此答案选A。

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1
2
3
4

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