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中药化学
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A1型题
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5.
下列有关脂肪酸的叙述,错误的是
A.
脂肪酸可溶于热乙醇、乙醚、三氯甲烷等有机溶剂
B.
脂肪酸含有羧基,可与碱结合成盐
C.
脂肪酸在空气中会发生酸败
D.
脂肪酸可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸
E.
脂肪酸在生物体内均以酯的形式存在
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