(1)E(2)E(3)C

(1)依据题目中的描述考虑为上消化道穿孔，其腹腔穿刺液应为黄色、浑浊、含胆汁、无臭味，饱食后穿孔可含有食物残渣，答案选择E。结核性腹膜炎为草绿色透明腹水。血性、无臭、淀粉酶含量高为急性重症胰腺炎。血性、恶臭考虑绞窄性肠梗阻。(2)抗胰酶疗法用于治疗急性胰腺炎，本题诊断是上消化道穿孔，故答案E无必要。(3)腹部手术后出现高热，右肋缘下疼痛呃逆的膈肌刺激症状，提示膈下脓肿，答案选择C。