《处方管理办法》规定，处方标准由卫生部（现国家卫生健康委）统一制定。处方标准包括前记、正文、后记等内容，统一的处方标准有助于规范处方的书写和管理，保障医疗安全。国家食品药品监督管理局主要负责药品的监管等工作；省级卫生行政部门和省级食品药品监督管理局在处方管理方面有一定的职责，但不是制定处方标准；医疗机构可按照处方标准执行，但不能自行制定。所以选A。