药事管理组织是指为了实现药学事业的社会目标，经由人为的分工形成的各种形式的组织机构的总称。国务院药品监督管理部门是国家对药品进行监督管理的行政机构，负责制定和执行药事管理的法规、政策，对药品的研制、生产、经营、使用等环节进行监督管理，是重要的药事管理组织。事业性药房组织主要从事药品的调配、供应等工作；药学教育和科研组织、药事社会团体和学术组织主要从事药学教育、科研和学术交流等活动；国家发展和改革委员会主要负责宏观经济调控等工作；工业和信息化部主要负责工业和信息化领域的管理工作。所以药事管理组织主要指国务院药品监督管理部门，选A。