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酸败
乳剂中液滴聚集、乳化膜破裂、液滴合并,并与分散介质分离成不相混溶的两层液体的现象称为
乳剂中分散相液滴聚集,但乳化膜存在,未出现液滴合并的现象
受光、热、空气或微生物等外界因素的影响,乳剂中油或乳化剂产生变质的现象
正确答案:
(1)D
(2)B
(3)E
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