(来学网)关于pH对酶活性的影响,说法不正确的是
  • A.
    (来学网)影响必需基团解离状态
  • B.
    (来学网)也能影响底物的解离状态
  • C.
    (来学网)pH改变能影响酶的Km值
  • D.
    (来学网)破坏酶蛋白的一级结构
  • E.
    (来学网)酶在一定的pH范围内发挥最高活性
正确答案:
D
答案解析:
pH对酶活性的影响主要是影响必需基团解离状态和底物的解离状态,也能影响酶的Km值,酶在一定的pH范围内发挥最高活性,但不会破坏酶蛋白的一级结构,一般是破坏高级结构。