选项A：用于手术、耳部伤口或耳膜穿孔的滴耳剂，为防止感染，应符合无菌检查的要求，该选项说法正确，不符合题意。
选项B：除另有规定外，多剂量包装的水性滴耳剂，为防止微生物滋生，应含有适宜浓度的抑菌剂，该选项说法正确，不符合题意。
选项C：如制剂本身有足够抑菌效能，可不加抑菌剂，也是合理的，该选项说法正确，不符合题意。
选项D：滴耳剂启用后最多可使用4周，这是基于防止微生物污染、保障使用安全考虑的常规要求，该选项说法正确，不符合题意。
选项E：滴耳剂不仅是指药物与适宜辅料制成的水溶液，还可以是其他适宜的分散体系，供滴入内耳道用的液体制剂，该选项说法错误，符合题意。