选项A：餐后服药可减轻药物对胃肠道黏膜的直接刺激，能减少不良反应，该选项不符合题意。
选项B：合用甲氨蝶呤主要是用于改善病情等，不是减少NSAIDs胃肠道不良反应的措施，该选项符合题意。
选项C：避免或减少饮酒可降低胃肠道受刺激的风险，减少不良反应，该选项不符合题意。
选项D：合用米索前列醇可保护胃黏膜，减轻NSAIDs对胃肠道的损伤，该选项不符合题意。
选项E：加服奥美拉唑等抑酸药，抑制胃酸分泌，保护胃黏膜，减少不良反应，该选项不符合题意。