选项A：奥美拉唑是质子泵抑制剂，通过抑制胃酸分泌，治疗消化道溃疡，属于抗消化道溃疡药，该选项不符合题意。
选项B：西咪替丁是H2受体拮抗剂，能抑制胃酸分泌，用于治疗消化道溃疡，该选项不符合题意。
选项C：泼尼松是糖皮质激素，长期大量使用可能诱发或加重消化道溃疡，不属于抗消化道溃疡药，该选项符合题意。
选项D：枸橼酸铋钾可在胃黏膜表面形成保护膜，促进溃疡愈合，属于抗消化道溃疡药，该选项不符合题意。
选项E：硫糖铝能附着于胃、十二指肠黏膜表面，起到保护作用，是抗消化道溃疡药，该选项不符合题意。