选项A：医院制剂常用的称重方法主要有直接称量法及减重称量法，说法正确，不符合题意。
选项B：直接称量法适用于在空气中稳定的样品，对于不太稳定的样品一般采用减重称量法，该选项说法错误，符合题意。
选项C：减重称量法一般用于称量比较少的药物，操作相对更精准，该选项说法正确，不符合题意。
选项D：减重称量法能够连续称取若干份样品，通过差值计算每份样品重量，该选项说法正确，不符合题意。
选项E：减重称量法不用每次称量时调整天平零点，因为是通过前后两次称量的差值来确定样品重量，该选项说法正确，不符合题意。