干热灭菌法适用于耐高温的玻璃和金属器具的灭菌，通过高温使微生物的蛋白质等变性达到灭菌目的。热压灭菌法主要用于耐高温和耐高压的制剂、物品等灭菌；湿热灭菌法包括多种方式，常用于对湿热稳定的物品灭菌；紫外线灭菌法多用于空气、表面等消毒；化学灭菌法是利用化学消毒剂进行灭菌，所以答案是干热灭菌法。