荆芥炒炭后，其挥发油含量显著降低，产生了止血作用。荆芥主要含挥发油等成分，生荆芥辛散作用较强，多用于解表；炒炭后，其化学成分发生变化，止血成分如鞣质等相对含量增加，从而产生止血功效。而大蓟本身就有止血作用，炒后主要是缓和寒性等；地榆炒炭止血是因为鞣质等成分的变化，但题干问的是炒后才产生止血作用的，地榆生品也有止血作用；白茅根主要是清热凉血等作用，炒后止血不是其主要炮制变化特点；槟榔主要是驱虫等作用，和止血关系不大。