下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是-085-营养与食品卫生学_河南来学教育

下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是

A.
(来学网)牛奶
B.
(来学网)牛肉
C.
(来学网)猪肉
D.
(来学网)鱼肉
E.
(来学网)鸡蛋

正确答案：

E

答案解析：

氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近，易于消化吸收，具有高的营养价值很高，是理想的天然优质蛋白质。

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营养与食品卫生