能够反映体内叶酸储存情况的是-085-营养与食品卫生学_河南来学教育

能够反映体内叶酸储存情况的是

A.
(来学网)血清叶酸盐
B.
(来学网)红细胞中叶酸含量
C.
(来学网)血浆同型半胱氨酸含量
D.
(来学网)白细胞中叶酸含量
E.
(来学网)红细胞转氨酶活力

正确答案：

B

答案解析：

血清叶酸盐含量只能反映近期叶酸的摄入情况，而红细胞中叶酸含量能反映体内叶酸储存情况。

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营养与食品卫生