关于细菌性食物中毒特点表述正确的是-085-营养与食品卫生学_河南来学教育

关于细菌性食物中毒特点表述正确的是

A.
(来学网)一般病程较长
B.
(来学网)引起中毒食物以植物性食品为主
C.
(来学网)病死率较高
D.
(来学网)全年皆可发病，尤其是7～9月
E.
(来学网)由毒素引起中毒反应

正确答案：

D

答案解析：

此题考察细菌性食物中毒特点。细菌性食物中毒病程短，病死率低，全年皆可发病，尤其是夏秋季节，包括感染型、毒素型、混合型，因此正确答案为D。

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营养与食品卫生