最易受到黄曲霉毒素污染的食品为（）-085-营养与食品卫生学_河南来学教育

最易受到黄曲霉毒素污染的食品为（）

A.
(来学网)稻谷
B.
(来学网)小麦
C.
(来学网)玉米
D.
(来学网)花生
E.
(来学网)棉籽油

正确答案：

CDE

答案解析：

黄曲霉毒素污染可发生在多种食品上，其中以玉米、花生和棉籽油最易受到污染。

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营养与食品卫生