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(来学网)
食品的物理性污染物根据性质可分为( )
A.
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杂物污染
B.
(来学网)
微生物污染
C.
(来学网)
食品包装材料污染
D.
(来学网)
放射性污染
E.
(来学网)
有毒金属污染
正确答案:
AD
答案解析:
考核对食品物理性污染物分类的理解。食品的微生物污染物不属于物理性污染物;食品包装材料和有毒金属污染物属于化学性污染物。
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营养与食品卫生
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