1998年9月，河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物，要求协助处理，查明原因。-085-营养与食品卫生学_河南来学教育

1998年9月，河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物，要求协助处理，查明原因。

进行食物污染调查时，被污染食品调查要包括的内容有哪些
A.
(来学网)污染食品的名称
B.
(来学网)污染食品的数量
C.
(来学网)污染食品的来源
D.
(来学网)污染食品的流向
E.
(来学网)污染食品及其相关食品品种调查
进行食品污染调查时，进行污染物调查包括的内容有哪些
A.
(来学网)污染物的名称
B.
(来学网)污染物的数量
C.
(来学网)可疑污染环节
D.
(来学网)非污染物的数量
E.
(来学网)非污染物的名称
F.
(来学网)无关问题

正确答案：

(1)ABCD
(2)ABC

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营养与食品卫生