蛋白质生理价值大小主要取决于-085-营养与食品卫生学_河南来学教育

蛋白质生理价值大小主要取决于

A.
(来学网)氨基酸种类
B.
(来学网)氨基酸数量
C.
(来学网)必需氨基酸数量
D.
(来学网)必需氨基酸种类
E.
(来学网)必需氨基酸数量、种类及比例

正确答案：

E

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生物化学