透析使唾液淀粉酶活性显著降低的原因是（）-085-营养与食品卫生学_河南来学教育

透析使唾液淀粉酶活性显著降低的原因是（）

A.
(来学网)酶含量减少
B.
(来学网)酶失活
C.
(来学网)酶蛋白变性
D.
(来学网)失去辅助因子
E.
(来学网)失去酶蛋白

正确答案：

D

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生物化学