酶原没有酶活性的原因是（）-085-营养与食品卫生学_河南来学教育

酶原没有酶活性的原因是（）

A.
(来学网)酶原没有糖基化
B.
(来学网)缺乏辅助因子
C.
(来学网)活性中心未形成或未暴露
D.
(来学网)活性中心的二硫键尚未形成
E.
(来学网)亲水基团太分散

正确答案：

C

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生物化学