实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为()-210-营养（师）_河南来学教育

实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为()

A.
(来学网)蛋白质表观消化率
B.
(来学网)蛋白质功效比值
C.
(来学网)蛋白质真消化率
D.
(来学网)生物价
E.
(来学网)蛋白质利用率

正确答案：

B

答案解析：

蛋白质功效比值是以体重增加为基础的方法，是指实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时所增加的体重克数。

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