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(来学网)
有关营养调查,正确的是()。
A.
(来学网)
营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面
B.
(来学网)
常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
C.
(来学网)
询问法又称为24小时回顾法
D.
(来学网)
以称重法进行膳食调查比较准确
E.
(来学网)
以上都对
正确答案:
E
答案解析:
营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面故A正确,常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法故B正确,调查者询问被调查者前一天的食物消耗情况,称为24小时膳食回顾法故C正确,称重法进行膳食调查比较准确故D正确。
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