下面说法错误的有()。-210-营养（师）_河南来学教育

下面说法错误的有()。

A.
(来学网)铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分
B.
(来学网)硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分
C.
(来学网)人乳中钙、磷比例约为1：1.5
D.
(来学网)锌参与蛋白质合成
E.
(来学网)缺硒是发生克山病的重要原因之一

正确答案：

B

答案解析：

硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分。

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