具有抗氧化功能的水溶性维生素是()。-210-营养（师）

具有抗氧化功能的水溶性维生素是()。

正确答案：

维生素C是水溶性维生素，在各种蔬菜和水果尤其是水果中含量甚丰。所以多吃水果和蔬菜可以增强对电磁辐射的抵抗能力。而维生素A和E都是脂溶性的，尤其是维生素A，在动物内脏以及各种黄颜色的蔬菜中都含有。

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