在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是()。-210-营养（师）_河南来学教育

在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是()。

A.
(来学网)碳水化合物
B.
(来学网)脂肪
C.
(来学网)维生素
D.
(来学网)矿物质
E.
(来学网)以上都不是

正确答案：

A

答案解析：

考查人体内碳水化合物的功能。当人体摄入足够的碳水化合物时，可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖，这就是所谓的节约蛋白质作用。

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