大豆食品的营养特点是()。-210-营养（师）_河南来学教育

大豆食品的营养特点是()。

A.
(来学网)蛋氨酸比值与参考蛋白相同
B.
(来学网)蛋白质含量很高
C.
(来学网)所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致
D.
(来学网)淀粉含量比例极大
E.
(来学网)色氨酸含量较低

正确答案：

B

答案解析：

大豆是植物性食品中含蛋白质最多的食品。

上一题下一题

相关专业知识