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(来学网)
下列哪项不能提高钙吸收的营养素()。
A.
(来学网)
维生素D
B.
(来学网)
乳糖
C.
(来学网)
膳食纤维
D.
(来学网)
蛋白质
E.
(来学网)
氨基酸
正确答案:
C
答案解析:
维生素D能促进肠道对钙的吸收;乳糖可与钙螯合,形成低分子可溶性络合物,有利于钙的吸收;膳食蛋白质水平适宜时,氨基酸能与钙结合成可溶性络合物,有利于钙的吸收;膳食纤维中的醛糖酸残基可与钙结合,干扰钙的吸收。
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