Toggle navigation
选课
题库
2025卫生
讲师
考试资讯
员工核验
防骗
400-118-6070
登录
注册
(来学网)
以下不是食品中天然有毒有害成分的是()。
A.
(来学网)
河豚毒素
B.
(来学网)
四季豆中皂苷
C.
(来学网)
鱼中组胺
D.
(来学网)
杏仁中氰苷
E.
(来学网)
有毒蜂蜜
正确答案:
C
答案解析:
鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生,而不是天然成分。
上一题
下一题
相关专业知识
一、公共营养
试做
二、营养教育
试做
三、不同生理人群营养
试做
四、特殊条件人群营养
试做
五、食物营养
试做
六、食物中毒
试做
七、食品卫生与管理
试做
综合学习
试做
×
友情提示