下列关于细菌性食物中毒叙述哪项正确()。-210-营养（师）_河南来学教育

下列关于细菌性食物中毒叙述哪项正确()。

A.
(来学网)病死率较高
B.
(来学网)多发于春季
C.
(来学网)以感染型为主
D.
(来学网)中毒食品主要是动物性食品
E.
(来学网)均能引起胃肠道症状

正确答案：

D

答案解析：

中毒食品为肉类及内脏,尤其是病死牲畜肉,以及禽类肉、蛋类、水产品等。细菌也常污染熟肉制品而引起中毒。

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