过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是()。-108-营养（士）

过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是()。

正确答案：

若过多摄入的蛋白中，尤其是动物蛋白，会同时摄入较多的动物脂肪和胆固醇，增加患心血管疾病的危险，同时蛋白质中的含硫氨基酸摄入过多，可加速骨骼中钙质丢失，易造成骨质疏松。

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