产热营养素或热源质不包括()。-108-营养（士）_河南来学教育

产热营养素或热源质不包括()。

A.
(来学网)必需氨基酸
B.
(来学网)碳水化合物
C.
(来学网)脂肪
D.
(来学网)非必需氨基酸
E.
(来学网)矿物质

正确答案：

E

答案解析：

人体所需要的能量来源于食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质，三者统称为“产能营养素”或“热源质”。

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