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为了保持健康,60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过()g。
A.
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30
B.
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35
C.
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40
D.
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50
E.
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60
正确答案:
D
答案解析:
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老人脂肪在全日总能量中的百分比宜设在20%~30%,亦即在7351~7950kJ(1800~1900kcal)的总能量中,脂肪供能约450kcal,在全日食物中所有脂肪,包括食物内和烹调用的油料总计在50g之内。
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