牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是(　　)。-108-营养（士）_河南来学教育

牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是(　　)。

A.
(来学网)酪蛋白少，乳清蛋白多
B.
(来学网)酪蛋白少，乳白蛋白多
C.
(来学网)酪蛋白多，乳清蛋白少
D.
(来学网)酪蛋白多，乳白蛋白少
E.
(来学网)酪蛋白少，免疫球蛋白多

正确答案：

D

答案解析：

牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是酪蛋白多，乳白蛋白少。

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