下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价()。-108-营养（士）_河南来学教育

下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价()。

A.
(来学网)红细胞溶血试验
B.
(来学网)红细胞转酮醇酶活力系数
C.
(来学网)脱氧尿嘧啶抑制试验
D.
(来学网)红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
E.
(来学网)相对剂量反应试验

正确答案：

B

答案解析：

硫胺素营养水平鉴定:①红细胞转酮醇酶活力系数。②尿中硫胺素排出量。因此答案选B。

上一题下一题

基础知识