除()外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。-108-营养（士）_河南来学教育

除()外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。

A.
(来学网)代谢旺盛的叶花茎含量高
B.
(来学网)与叶绿素的分布平行
C.
(来学网)叶菜高于瓜类
D.
(来学网)根茎类高于叶菜类
E.
(来学网)维生素C在酸性环境中稳定

正确答案：

D

答案解析：

根茎类的维生素C含量低于叶菜类。

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